香港酒吧經營及管理証書課程




課程特色

1. 香港酒吧業協會認可
2. 酒吧業界代表親自授課
3. 教你酒吧盈利竅門
4. 安排參觀不同類型主題酒吧
5. 酒牌危機處理個案分享
6. 業學員可獲推薦到酒吧擔任管理工作
7. 協助物色投資酒吧創富機會

課程內容
1. 了解不同類型主題酒吧
2. 酒吧營運須知及流程
3. 認識酒吧各類牌照法規
4. 學習各種酒吧設備操作
5. 如何入貨及控制成本
6. 教你設計有利潤嘅酒單
7. 人事管理及職位要求須知
8. 如何有效管理培訓員工
9. 優質酒吧服務管理技巧
10. 市場推廣及宣傳活動策略
11. 如何提升酒吧價值創造商機
12. 查牌管理與執法者合作
13. 突發事件危機處理技巧
14. 參觀不同類型主題酒吧
15. 業界代表分享成功及失敗個案

適合人士
1. 對酒吧管理有興趣之人士
2.
晉升管理階層的從業員
3.
經營酒吧的老闆
4. 創業投資的人士

授課語言
廣東話輔以英語教授

課程總時數
24小時 (8堂)

證書頒發
完成課程之學員可獲頒發香港酒吧業協會認可證書,
如學員 因任何理由缺席課堂,將不獲補課

學費包括
課程講義、考試及證書費用

課程學費
HK$9,800



 


 

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