調酒員進階課程


課程特色
1. 學員於本校模擬酒吧課室上課
2. 教授20多款全球熱門雞尾酒
3. 所有學員均會親身製作雞尾酒
4. 學員可租用模擬酒吧課室練習
5. 教授學員如何籌辦雞尾酒會
6. 導師帶領學員舉辦雞尾酒會

課程內容
1. 學員於本校模擬酒吧上課
2.了解現代雞尾酒藝術文化
3.教授製作不同主題雞尾酒
(包括份子泡沫,液態晶球,煙霧類型,液態氮鷄尾酒等)
4.教授學員如何製作裝飾物及配境
5.教授及品嚐各款不同主題類型雞尾酒(約20款)
6.學員均以輕鬆形式學習體驗製作主題雞尾酒
7.可銜接調酒師基本課程

適合人士
完成調酒員基本課程 (Level 1) 之學員

授課語言
廣東話輔以英語教授

銜接安排
完成課程後可銜接專業調酒員證書課程

課程總時數
6小時 (每堂2小時)

學費包括
課程講義及材料費用

課程學費
HK$2,200





 

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