花式調酒表演證書課程




課程特色

1. 資深花式調酒師親身教授
2. 冠軍花式調酒師客席授課
3. 教你各種花式調酒動作技巧
4. 如何以花式動作配合表演音樂
5. 欣賞世界各地不同花式調酒師風格
6. 實地參觀花式調酒師表演項目
7. 安排學員參加花式調酒師大賽
8. 畢業學員可獲安排花式調酒表演工作

課程內容
1. 花式拋樽起源與潮流演變
2. 花式拋樽用具講解及應用方法
3. 正確花式調酒姿勢及技巧
4. 日常酒吧基本用具之展示技巧 (包括吧匙、冰塊、開瓶器及啤酒樽)
5. 各式單樽花式展示動作
6. 各式單天花式展示動作
7. 各式一天一樽轉換花式展示動作
8. 各式兩樽轉換花式展示動作
9. 如何配合各種連串花式展示動作
10. 如何以花式動作配合各種表演音樂
11. 花式調酒表演流程及準備事項
12. 如何使用花式調酒去吸引各種顧客
13. 國際花式調酒師比賽規則須知
14. 比賽及表演時應注意的事項
15. 世界各地比賽片段欣賞及各類風格分析
16. 實地參觀花式調酒師表演項目
17. 花式調酒展示及考試
18. 花式調酒師比賽及畢業晚宴

適合人士
對花式調酒有興趣及於酒吧工作之人士

授課語言
廣東話輔以英語教授

課程總時數
36小時 (每堂3小時)

證書頒發
學員必須達75%以上出席率及於考試考取合格成績 (達70%或以上) 方可獲頒發花式表演專業證書,如學員因任何理由缺席課堂,將不獲補堂

學費包括
課程講義、1個Flair Bottle、1個Tin、材料、證書及考試費用

課程學費
HK$8,500

     




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