課程內容
- 介紹酒吧具特色的雞尾酒及得獎雞尾酒
- 了解現代雞尾酒的調酒文化及設計風格
- 教授學員如何使用新款酒杯配搭精緻裝飾物
- 製作12款亞洲酒吧特色雞尾酒及「Asia 50 Best Bars」得獎雞尾酒，如Batavia Milk Punch, Full Bloom, Gin & Coconut, Indo Mai Tai等
- 教授各款特色雞尾酒的調酒技巧及製作方法
- 教授各種現代流行的調酒技術，如Milk washing, Fat washing, Bubbling , Infusion , Molecular等
- 學員親身製作各款雞尾酒
適合人士
適合對雞尾酒有興趣人士
授課語言
廣東話輔以英語教授
課程時數
6小時 (每堂2小時)
學費：HK$2,100
優惠價：HK$1,800
(優惠只限7天前報名)
備註：已包括課程講義以及材料費用
時間表
逢星期一
課程編號：SC2608241A
上課日期：8月24日（第一堂）
8月31日（第二堂）
9月7日（第三堂）
上課時間：晚上7:30 – 9:30
上課地點
逢星期日
課程編號：SC2608307
上課日期：8月30日 (第一堂)
9月6日 (第二堂)
9月13日 (第三堂）
上課時間：下午3:00 – 5:00
上課地點
付款方法
- 請先將學費存入本校之中國銀行戶口（戶口號碼： 012-883-102-972-98） 或恒生銀行戶口（戶口號碼： 369-432331-883） 或轉數快（FPS號碼： 162743736）， 再將入數紙或轉數記錄連同姓名及聯絡電話一併WhatsApp至 60177839 ／電郵 info@cocktail.hk
- 請保留收據上課當天交予本校負責職員
備註:
- 已繳交的學費不能退回或轉讓。
- 如有需要,有權取消任何課程、更改課程時間及修訂課程內容。
- 學員任何理由缺席課堂,將不獲補堂。
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